第十五章 开业大吉(二)
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第十五章 开业大吉(二) (第1/3页)“陈泽、涛涛,过来,我来教你们制作冰糖水!”李良说道。
“冰糖水?好啊好啊,良哥,我想尝尝!”涛涛感兴趣了,这么热的天气,如果能喝到一碗冰糖水,想想都觉得舒畅。
陈泽也很感兴趣,自告奋勇的说道:“良哥,你们买的冰在那里,我来砸冰!”
张猛在旁边嘿嘿一笑,说道:“暂时没有冰,不过,我来给你们变个魔法。”
说着,张猛去后厨提了个桶出来,装满井水,接着往里倒了一大碗白色晶体粉末,用一根木棍搅拌了一会。陈泽和涛涛好奇的蹲在一边观察,只见水面渐渐升腾起一丝丝冷气,慢慢的水面出现了一层薄薄的浮冰,浮冰越来越厚,最终整个桶面都被冻住了。
陈泽和涛涛惊讶的嘴巴张开,足以装下两个鸡蛋。
“哇,太神奇了!”涛涛说着,就想用手去摸摸水面。
李良拦住了他的手,说道:“涛涛,千万别用手摸,这水有毒!”
硝酸钾是一种强氧化剂,吸入该品粉尘对呼吸道有刺激性,高浓度吸入可引起肺水肿。对人的皮肤和眼睛有强烈刺激性,甚至造成灼伤。皮肤反复接触会引起皮肤干燥、皲裂和皮疹。
张猛又从里屋拿了个大汤碗,里面装了满满一碗凉白开,还放了两勺糖搅匀了,把汤碗放在已经冻结实的冰面上。
“猛哥,快教教我,你是怎么做到的,我也想学!”涛涛摇摇张猛的手,央求道。
“教你可以,不过你千万要记住了,这东西叫硝酸钾,有毒,不可以用手去摸。如果用来做冰糖水,必须像我这样,用个汤碗或者盆子隔开!”张猛叮嘱道。
室外天气越来越热,张猛提着冰桶回到饭馆大厅里,这一大碗冰糖水很快变得凉丝丝的,张猛和李良用小碗分给了众人。
“好了,陈泽、涛涛,你们俩在这里喝吧,喝完后帮我们做一点倒到柜台的大茶壶里面,待会客人来了可以喝!”李良说道,“就按照刚才猛哥做的,你们照着做,知道吗?”
“知道了!”
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