023:前往办公室

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    023:前往办公室 (第1/3页)

    天上龙肉,地下驴肉。

    赵天自不会放过这些美味,大敕敕的要了两个精品驴肉火烧,一个闷子火烧,外加一碗驴杂汤。

    见赵天点完,碎花女子刚扭身准备走,魏军军这才有点主人翁的觉悟止住碎花女子道:“再加一份‘大慈阁’的酱菜和小米粥。”

    碎花女子一听有些不乐意了,嘴里有些碎碎叨叨的,嘀咕道:“后半天儿喝怂么小米粥……”

    魏军军没多加理会,倒是一旁的赵天有些惊奇,待碎花女子走开,便问道:“这里的姑娘都这么有性格呢?”

    魏军军无奈一笑,道:“可不是么,这还算好的,摔个脸子什么的,在这边都很正常。”

    赵天闻言一笑,也不多问,各地的风土人情,人性习惯,都是不一样的,火辣有火辣的好,温婉有温婉的秒啊。

    店里服务态度不好,上菜倒是挺快的,很快三个张开口的圆饼子和一碗清白的汤就端了上来,赵天一看,嚯,这特娘的饼子怎么是圆的。

    赵天清楚的记得,自己吃过好几次,一直都是长条状的饼子,外面轻微焦黄,里面薄脆分层,一口咬下去,饼渣似掉非掉,含在嘴里嘎嘣脆。

    可现在这几个饼子边缘虽是有些参差,但形状却是圆圆的。

    赵天指着饼子说道:“这怕不是假的吧,火烧饼子怎么是圆的。”

    魏军军闻言一笑,随即解释了一番。

    保府市的驴肉火烧,的确和冀北其他地方的有些差异。整个华北地区,比较知名的就是河间火烧,它的形状就与保府市的有差距,是长条形。

    另外,在做法和味道上,也是又很大的差异。驴肉火烧发源于保府市,但也有其他地方经过推广和更改之后,变得有些差异。

    河间的火烧饼子是先将面团抻成长方形,压薄之后,然后往中间对折,烤出来也是层次感比较强,香脆满口。而保府市的火烧饼子,则是先将面团压成圆形,像一些

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