第十九章 红似花米饭铺

    第十九章 红似花米饭铺 (第2/3页)

 因为地域原因,饮食习惯的胡人化早已在当地,和本地特色饮食文化融汇在一起,胡人是我国古代对北方边地及西域各民族的称呼,汉以后也泛指外国人。

    唐朝前期已是国力强盛,经济发达,文化繁荣,对外交往频繁,宗教信仰自由,远方诸国来朝者甚众,户部曾就此事奏:中国人自塞外归,及四夷前来降附者,男女一百二十余万口。

    大量外来人口的拥入,不仅带来了胡人的音乐、舞蹈、服饰,同时带来了风格迥异的饮食文化,唐朝上流社会很快出现了一股胡化风潮

    不同地区、不同国家的水陆珍馔,在长安城、洛阳城等几个大城市应有尽有,因而在民间,王公贵族的争相穿胡服、学胡语、吃胡食之风也被波及。

    清绮郡主和李之都极喜欢其中的一家叫做冯家铺子的小吃店,那里的樱桃毕罗是一种炒羊肝一类的荤汤就别致面点。

    面点有些类似于有馅心的点心,配以如鸡鸭子的黄赤蟹黄,入炉烘焙后砌香以樱桃、樟皮,再覆以根据咸甜口味不同的特制调味酱。

    二人的口味相近,都喜欢那种咸口点心,再讨一碗对应的咸辣味炒羊肝,将之掰碎混杂其中,因为樱桃将其腥味遮除,入口甘、苦与鲜、香并济,说不出的舒爽透利。

    四位侍女却是叫了相对甜口的那种,见到主家二人被辣椒逼出的满头汗渍,各自窃笑不已。

    包括另四位家丁,显是已经知道接下来的早餐不会仅是这一家,也没有人担心吃不饱,早早地吃干抹净,静立在一旁等候着。

    这家店面里就餐的人很多,原本略显嘈杂的环境,因为他们的到来,转眼就清静了许多,仍有的交谈声也是在压低了嗓音。

    骅浦大集就近唯有的两处大宅院,就是他们两家,这些常年常来常往的摊贩商户们,早就对那里的主人家丁十分熟悉了。

    照理说这些下层乡民看到贵族阶层需要晋礼的,但所面对的有品阶人等,在这样的人流密集之地,需要先行向他们颔首致意,不经由首肯,不需要寻常间的正常礼数。

    清绮郡主吃得极慢,是因为她还要不断地为李之擦拭额头汗水,或者嘴角残渍。

    他心里很是得意有这样一位娇巧人儿,在公众面前为自己表达关心,但眼神里的嘚瑟能被小郡主一眼瞥了去,她略显嗔怪的笑意里,却额外充满了慰藉感。

    因为从她的手中动作,他可以清晰感受出其中的温情,以及初恋时候所该有的亲昵油腻。

    “下一家我们还是去吃红似花的米饭?”

    很感念她依然记得彼此二人早时候的习惯,他也积极应承着,“我还想一辈子和你沉浸

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