第五十八章：来自意大利餐厅的少年
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第五十八章：来自意大利餐厅的少年 (第1/2页)“你怎么出那么多汗，年纪轻轻身子骨那么虚，要我帮你买点腰子补补吗？”
没有理会日向子的冷嘲热讽，常威看着远处田所惠的动作。
“你看那鱼丸，是河鱼对吧。”
“对啊，这里又不靠海，当然只有河鱼……”日向子忽然瞪大了眼睛，看向常威，“你是说……”
“没错，你也发现了。”常威点点头，看向忙碌的田所惠。
“小惠大概漏掉了很重要的一个步骤，这是可能会致命的疏忽。”
河鱼所制的鱼丸，放入以海带等海产食材做汤底的关东煮，必须先去除土味。
故乡在北海道海港的田所惠，接触海产的机会比河鲜要多得多，对于去除河鱼特有土味的诀窍一知半解，自然也有情可原。
没有料酒等调味料的情况下，田所惠该何去何从……
“我完成了，两位老师。”
所有人惊讶地望向说话的金发少年，这么快就有人做完了？
“香烤野鸭，配绿色酱汁，请慢用。”
金发少年将盘子放到了常威和日向子面前，常威注意到他的手与众不同，看似修长苗条却有岁月侵蚀的痕迹，那是有实战经验的手，如同自己一样。
“少年，你是不是在餐厅工作过？”
“是的老师，我叫塔克米·阿尔迪尼，和我的弟弟伊萨米·阿尔迪尼一样在家里开的意式餐厅做过帮厨。”
果然，这位名为塔克米的少年在餐厅工作过，如同幸平创真一样，是出身自平民餐厅的少年。
再转头看看面前的菜肴，“这是香烤野鸭啊。”
同整只烤制的北京烤鸭不同，意式香烤野鸭是将鸭肉切块改刀，用油香煎一下，后放入烤箱完成的。
上面的绿色酱汁是怎么做的？
“那么，我们开动了。”
常威和日向子夹起鸭肉放入口中。
“高雅！”两人异口同声。
“香嫩的鸭肉被油包裹，仿佛入口即化一般。”日向子闭着眼睛慢慢咀嚼，“却丝毫没有油腻的感觉。”
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