059 口味不同

    059 口味不同 (第3/3页)

要补充盐,但放盐又看不来,所以商家就想出放酱油,颜色上就看出来了,这就是本帮菜形成之出的特色。到了现在酱油开始不是很咸,酿造的原因,所以口味就开始偏甜,但重油的特色还是一直保持着。

    很多在外魔都人听见别人说自己的口味甜就喜欢反驳什么,梁溪才甜,魔都人讲究的是浓油赤酱,不是甜。直到他们回归了故乡,吃上了家里的味道,才知道不搁点糖,哪里有本帮菜的味道。就好比西红柿炒蛋,不加糖,味道就有些怪怪的。

    “你这不会也是甜的吧?”江火虽然没有什么忌口,像大众口味的糖醋排骨啥的也能接受,但若是太甜,她吃起来就觉得有些腻得慌。

    “你尝一尝就知道了啊。”小圆直接拿起自己的勺子,给江火盛了一勺。

    素食笋干烧黄豆这道菜酱油味还是比较重的,豆子也蛮入味,吃起来很像肉,咀嚼起来,有一种软糯糯的感觉。虽然很香,但是江火觉得味道还是甜了。

    见江火不敢下筷,胖主编终于看不下去了,道:“这家菜还算好的,你要是去别家店吃,那味道更重……要不,我再点些其他口味的?”

    虽然不清楚小圆和江火只见发生了什么,但胖主编觉得自己还是得站出来。

    毕竟,他想说的话语,全都憋在肚子里呢!

    接机的时候,两女互怼,现在小圆又在发小孩子脾气,看的胖主编那叫一个蛋疼啊。

    “不用,不用,这么多菜本来就吃不完,在点就浪费了。”

    江火连连摆手,她逐一尝试了小圆点的菜式后,终于找到了一份不算甜的挂炉素鸭。

    虽然外表看上去红彤彤的,但一点都不辣,素鸭很嫩,而且油而不腻。

    吃完晚饭后,时间刚过九点,江火站起身子,告诉二人自己需要去一趟洗手间。

    江火推门离开后,胖主编这才询问道:“小圆,你俩到底发生了什么事情啊?我怎么感觉你们两个人在互相针对呃?”