059 口味不同
059 口味不同 (第2/3页)
于是二人都点了点头，手臂挽在一块儿，跟在胖主编的身旁，离开了机场。
小圆订餐的地方是一家魔都老店，创始于1922年，是一家具有近百年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。
菜式上齐后，江火只品尝了一口，整个人顿时就翻着白眼，就差没喊救命了。
“这是卤汁豆腐干吗？这是甜汁豆腐干吧！真的太甜了！”
江火指着身前的菜肴，一脸惊异的望着小圆。卤汁豆腐干看上去是酱色的，但是吃进嘴里，竟然没有半点酱料的味道，口味一般不说，重点是太甜了！
“那你尝尝这素火腿好了。”小圆转动桌子上的转盘，指着一盘菜式，冲着江火说道。
素火腿，很大一块，看起来十分厚实，虽然是素的，但是肉的那种紧致质感也是十分相似，切成薄片也不散。
江火将信将疑的夹起了一块送入口中，咀嚼了一会儿，这才下咽。
虽然吃起来蛮像酱火腿，但味道依然还是很甜。
“这味道怎么样？”瞧见江火品尝完毕后，小圆指着素火腿询问道。
“不行，还是太甜了。”江火连连摇头。
“那尝尝这素食笋干烧黄豆。”
小圆继续转动桌子，将一盘酱色极浓的黄豆转到了江火的面前。
胖主编瞧见了小圆的动作，顿时就觉得有些奇怪。看上去，小圆似乎和江火有仇啊，明明江火不喜欢这种口味，小圆却一个劲的将甜口推荐给她。
魔都本帮菜的特点就是重油、赤酱，也就是不放盐或少放，而加酱油，但因为酱油的口味并不是很咸，反而有些甜味，所以吃时会感觉有些偏甜。
重油赤酱也是有原因的，魔都原来汇集了各地的人，形成了很多帮的菜种，各自保持原来的特色，而本帮菜原来多是街边招待贩夫走卒的，肚子里缺油水，所以会多放些油以招揽生意。而且这些人干的都是重活，出很多汗，需
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