第三十七话： Q&A
第三十七话： Q&A (第3/3页)
显然用餐者是个左撇子，而且美国人最喜欢吃肉排，所以答案一定是美国辣妞没错。」
一大堆人跑到b的圈圈里。浩天心想不对，这道题目绝对不会那么简单，其中一定有问题。
仔细观看，肉排的旁边有许多的渍物渣；渍物是东方人拿蔬果腌制而成，而在盘上有许多的渍物渣。
纪晤渊笑道︰「你看得出来，盘中的是什么肉吗？」
「什么？连这一个你也看得出来？」
「如果我看的没有错的话，应该是鲔鱼肉，肉质细腻光滑，肉排的颜色偏白，虽然有事先腌制过，但是却也无法遮掩肉质的白嫩，所以那是一块鲔鱼排。」
「怪不得在餐盘旁边有一片被挤过的柠檬片，柠檬汁可以去除鱼肉的鱼腥味。」
「日本人喜欢吃鲔鱼是众人皆知的，而且他们喜欢在鱼排上加上柠檬汁去除鱼腥味，所以这一题的答案是绅士般的日本人。」
数人又走到d的圈圈里；洋妞们公布答案。
「答案就是d，绅士般的日本人。」
浩天他们又答对了一题，接下来是第三道题目。
「第三道题，厨师必须有识别厨具的能力，请问一下，那一个厨具所蒸出来的石斑鱼最好吃。」
洋妞在桌子上摆出了四个厨具，分别是a、木制的蒸笼，b、铁制的蒸笼，c、两层结构的蒸盘，d、微波炉
大家又陷入苦思之中，这都是常使用蒸东西的厨具，但是要说出哪一种蒸出来最好吃？真的很难说？
浩天等人走到了厨具的面前，仔细的观察，这四种厨具有很大的差别，那都是使用过的厨具。
「厨具会告诉我们真相，那就是使用过的味道。在厨具上都有散发出香味，那就是料理所留下来的痕迹。」
「这四个厨具都不简单，都是顶级的厨具；第一个木制的蒸笼，是上等的龙山竹所制成；而第二个的铁制蒸笼，是精铁打造，第三、第四都是极品。」
「但是只有第一个才能保留石斑鱼的香味，将水气灌进石斑鱼中，使鱼肉鲜嫩汁。」
「为什么？」
「因为热经过竹再传进鱼中，会将竹器的香味保留在鱼中，而铁器就没有那么地好；微波炉更不要说，会使石斑鱼变味。只有木制的蒸笼才可以将石斑鱼的全味保留下来。」
这一次数人又站进了a的圈圈之内；洋妞们端出用四种厨具所蒸出来的石斑，请大家尝一尝。大家试吃，果然是木制的蒸笼所蒸出的石斑鱼味道最鲜美，不仅保留石斑的全味，更将竹的香味散发出来。
这味道就像是竹筒饭一般，充满了大自然的野味，与竹的香味。这一题浩天他们又过关了。
接下来是第四题，请猜出这一锅米饭所使用的水是哪一种？这一题对马永是轻而易举，他是水的专家，他一下子就猜出来了。
……
数人一题一题地过关，到了最后，原本数万人的参赛者，就只剩下三十二人过关，其他人都含恨而归，与一亿美金无缘。
洋妞们说道：「恭喜你们通过了q&a，你们三十二人将进入复赛，而复赛的比赛规则很简单，就是一对一的料理对决，评判的标准｜两人互相试吃，相互评分，以评断高低。」
众人惊讶：「评判的方法竟然是两人互相试吃对方所做的料理？这怎么判定高低？当然是自己一定会认为自己做的料理好吃，除非说两人的实力相差悬殊。」
有人质问：「若都是自己认为自己做的好，那又要怎么分出高低？」
「你不用担心，我们从美国运进了一台机器，是百分之百的测谎机，如果一方说出违背自己心意的话，机器就会立刻显示，那人就会被判出局。赢的人可以晋升，输的人就要淘汰。
「最后的决赛只录选八人，采合赛淘汰制，也就是八人一起比赛，每一次比赛淘汰一半的人数，八人变四人，四人变二人，二人变一人；最后的得胜者就是真正的冠军者，也就可以获得一亿美金的赏金。」
所有的人都感到兴奋，跃跃欲试。
「复赛从明天开始，请大家好好的准备，至于比赛的内容与顺序，将由明天抽签决定。」
浩天看看四周，进入复赛的三十二人中，有不少的外国人，都是来是各国的名厨，中国人也不在少数；其中有一人让人感觉很奇怪，他居然带着鬼谱面具来参赛，似乎不想让人认出他的真面目。
纪晤渊对浩天说道：「那一个人究竟是谁？怎么带着一副鬼谱面具，真可笑。」
突然间那人转过头瞪浩天一眼，浩天全身不寒而栗，那一个人的眼神实在是太犀利了，让他感到恐怖，他觉得他的眼神好像似曾相见。
浩天心想：「他究竟是谁？」
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