第五集:电音三太子 122话:美食擂台
第五集:电音三太子 122话:美食擂台 (第3/3页)
表示已经完成了醒面团。
工作台撒上少许面粉,烤箱预热,将面团从铁盆中取出。守护武者楚留香再使出惊世绝招,剑气一出,直指面团,李二郎手握擀面棍,以雷霆万钧之势,快速地擀面,擀面棍千变万化,瞬间将面团压擀成一公分不到的面皮,一张一张面皮如雪花般喷出。
李二郎手握滚切刀用力翻滚,刀法极其精准,使出刀工出神入化,沿着面皮边缘由外向内,转眼间割出一条又一条宽度一致的同心圆长面条。
将卷面棒刷上一层融化了的奶油,双手挥舞,用力一转,面条就均匀地缠绕在卷面棒上,缠劲无限。李二郎快速地在工作台上来回滚压卷面棒,瞬间再刷上一层又一层的奶油。
剑诀一出,以天女散花一般的武功撒满了砂糖,将面皮放进烤箱里烘烤,出炉后,就有无比香甜的焦糖香味。
在烟囱卷面包上撒上满满的粉料,烤花生米加糖粉,用刷子将表层粉料粉刷均匀。就这样完成了皮酥内软的匈牙利烟囱卷面包再加上台湾古早味花生糖粉,造型是漂亮又好吃。
“巧朵滋匈牙利烟囱卷,这不是面包却像是蛋糕的东欧国家点心,口味非常的独特。李二郎以新奇的烟囱卷造型,以及香甜不腻口的口感,做出空前未有的匈牙利烟囱卷,深深地打动了众多食客的心灵。”
“卷皮外表酥脆,内馅软嫩绵密,烤好之后可以加上各种不同的配料,有花生糖粉、核桃、椰粉等,内层再裹上酱汁,一咬下去就可以体验到多种不同层次的口感,瞬间刺激空前的味蕾。”
“这烟囱卷有特别的口味,外层覆上薄薄一层花生糖粉,内层再抹上榛果巧克力酱,这种无比特殊的口感,是非常的疯狂好吃。”