第60章：歪果仁粉丝
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第60章：歪果仁粉丝 (第1/3页)西餐起源于欧洲，而欧洲是典型的温带海洋型气候，全年温和多雨，一年中温差不大，全年的饮食基本上都是固定不变的。
而天朝就不同了，天朝拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。因为其维度的跨度也很大，所以四季变化十分明显，每一个季节的农作物都不同，造成了饮食也随着季节变化而变化。
“既然客人赶上了这个时节，我觉得这道菜是您不容错过的，这道菜叫做‘鱼头泡饼’……”fu务员小妹又开始喋喋不休地向张宇凡介绍起这道菜来。
吃鱼头，可以说是天朝人的专利来了，因为西方人觉得鱼头没多少ròu，也不好吃，所以地位远远比不上鱼肚子上的嫩ròu。
但是天朝人的想法就不一样够了，在天朝有句话叫做：宁做鸡头，不做凤尾！所以就算是一条鱼，鱼头也被人们格外地看重。甚至在很多家庭里，只有一家之主才能够吃鱼头。
当然了，如果是单纯的“鱼头泡饼”四季都可以吃到，东北不缺水产，但是现在这个季节的“鱼头泡饼”却不同，因为这时候，这道菜最重要的鱼头是来自东北的特产——冬鱼！在天朝人看来，冬天的鱼更加肥美，ròu质也更加好，是不可多得的上佳食材！
这“鱼头泡饼”在天朝首都北京那可是这个季节最受欢迎的食物之一了，但是要说最正宗的还是这东北做的。因为就算是北京的餐厅，其主要食材鱼头也是来至于这东北！
听着fu务员小妹的介绍，张宇凡也是兴趣大增，立刻就拍板决定了，“嗯，就这个了，给我来一份！”
见张宇凡决定了，fu务员小妹高高兴兴地离开了。
……
点了菜，张宇凡继续坐在位置上，转头看向窗外的世界，冰雪覆盖的城市有着其独特的魅力，在五颜六色的霓虹灯的照耀下，
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