第55章:快去做饭!
第55章:快去做饭! (第3/3页)
蓉的香、豉油的咸,异常的美味哦!”
“这一道咖喱土豆牛ròu,本大爷出品,必属精品,不容错过哦。”
“嗯,最后再来一道‘南瓜浓汤’,简单,但是却清香扑鼻,口感丰富哦!”
张宇凡一道一道将自己的菜介绍完毕,只听得江莱(垂)涎三尺,张宇凡见着心里得意不已。
“好了,快尝尝吧。”张宇凡见江莱早就不耐烦的样子,说道。
不过江莱却是没有第一时间动手,而是说道:“你先等一等。”然后就转身跑了。再回来的时候手里正拿着一瓶红酒。
作为一个西餐界的顶级厨师,对于红酒,张宇凡自然很是了解,江莱拿的这瓶红酒是拉菲干红(葡)萄酒,年份是2007年的,这款酒十分不错,《醇鉴》评分是满分。
而红酒的好坏,并非体现在其价格,也不是年份,再顶级的无论什么酒,随着时间的流逝,酒质都有达到顶峰的时候,之后将慢慢走向衰退直至死亡,这种过了顶峰期的酒一般就不会比新酒还值钱。
当然,有些经典的老年份的顶级佳酿,即使过了顶峰期很长时间,还是会要价很高,但已经不是因为它的品质,而是因为它的名气加上稀有,使其具有一定的收藏和纪念价值。
而江莱拿的这瓶酒,最适合饮用的年份15年到30年,虽然现在还没有达到顶峰期,但是口味想来也不会差。
江莱说着就要开瓶倒酒,却是被张宇凡给阻止了,“倒酒这种事还是男士来好了。”说着将酒从江莱手里拿过来,然后用开瓶器将木塞弄出来,为自己和江莱都到了三分之一杯。
看着张宇凡十分专业而且专心的一系列动作,江莱脸上不自觉地露出了笑容。
觥筹交错,你来我往,西餐配拉菲,中餐配茅台,各有各特色,各有各魅力。
一顿午餐,两人硬是吃了接近一个小时才结束,桌上的几道菜只剩下空盘子,而一瓶红酒也见了底。